Biscuiterie & Boulangerie
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Alveolab® – Rhéologie Pâtes/Farines
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AquaLab – Activité d’Eau (aw)
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BRANSCAN – Fluoroscan Farine/Semoule
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TANGO II – FT-NIR (solides)
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Tests Allergènes – Bandelettes & ELISA
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Tests Mycotoxines – Bandelettes & ELISA
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Thermobalance – Analyse Humidité Rapide
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AlveoPC – Alvéographe Farine
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Rheo F4 – Fermentation de la Pâte
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SDmatic 2 – Amidon Endommagé
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SpectraStar™ XT – Analyseur NIR
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